Alimentos funcionais: eles podem fazer a diferença no seu dia-a-dia


Categoria: Artigos

O que são alimentos funcionais?

Segundo a Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA), propriedade funcional é aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo humano.

Ou seja, são aqueles alimentos que contem substâncias ou nutrientes que forneçam beneficio à saúde, seja como prevenção ou tratamento de doenças.

De maneira geral, os alimentos funcionais são considerados promotores de saúde e podem estar associados com a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas.

Ver o conteúdo completo »

Açúcar mascavo


Categoria: Artigos

O açúcar mascavo tradicional é um alimento obtido diretamente da concentração do caldo de cana recém extraído. Este processo elimina o uso de aditivo químico o branqueamento e clarificação. Sua cor pode variar do dourado  ao marrom escuro, em função da variedade e da estação do ano em que a cana é colhida.

O açúcar mascavo tem na sua composição química vitamina B1, vitamina B2, piridoxina, cálcio, magnésio,cobre, fósforo e potássio. Com o processo do refinamento, o açúcar branco perde todas essas propriedades nutricionais.

Ver o conteúdo completo »

Sobre a DNA Saúde

Hoje somos a DNA Saúde e contamos com TODA UMA LINHA DE PRODUTOS NATURAIS E FUNCIONAIS, bem como com um atendimento diferenciado para servi-lo da melhor forma possível.

Loja DNA Saúde


Sponsors